Le "Bali Belly" est un terme communément utilisé pour décrire les troubles gastro-intestinaux que peuvent éprouver certains voyageurs en visite à Bali. Il s'agit généralement d'une forme de gastro-entérite causée par des bactéries, des virus ou des parasites présents dans les aliments ou l'eau contaminés. Voici quelques conseils pour éviter cette désagréable condition et profiter pleinement de votre séjour à Bali.

1. Faites Attention à l'Eau

Eau Potable

• Évitez l'Eau du Robinet : L'eau du robinet à Bali n'est pas potable. Utilisez uniquement de l'eau en bouteille pour boire et pour vous brosser les dents.
• Eau Embouteillée : Assurez-vous que les bouteilles d'eau sont bien scellées avant de les acheter.
• Filtres à Eau : Si vous restez longtemps, envisagez d'utiliser des filtres à eau portables ou des pastilles de purification.

Boissons

• Glace : La plupart des établissements touristiques utilisent de la glace fabriquée à partir d'eau filtrée, mais vérifiez si vous n'êtes pas sûr.
• Boissons : Privilégiez les boissons servies en bouteille ou en canette.

2. Faites Attention à la Nourriture

Aliments Cuits

• Bien Cuits : Assurez-vous que les aliments sont bien cuits, surtout les viandes, les poissons et les fruits de mer.
• Évitez les Buffets : La nourriture laissée à température ambiante pendant longtemps peut être propice à la prolifération bactérienne.

Fruits et Légumes

• Fruits à Peau Épaisse : Privilégiez les fruits que vous pouvez peler vous-même, comme les bananes, les oranges et les mangues.
• Légumes Crus : Évitez les salades et les légumes crus qui peuvent avoir été lavés avec de l'eau contaminée.

Nourriture de Rue

• Vérifiez la Propreté : Choisissez des stands de nourriture de rue fréquentés et visiblement propres.
• Cuisson à Haute Température : Les aliments frits ou grillés à haute température sont généralement plus sûrs.

3. Hygiène Personnelle

Lavage des Mains

• Lavez-vous les Mains : Lavez-vous régulièrement les mains avec du savon, surtout avant de manger et après être allé aux toilettes.
• Désinfectant pour les Mains : Utilisez un désinfectant pour les mains à base d'alcool lorsque vous n'avez pas accès à de l'eau et du savon.

Ustensiles et Vaisselle

• Ustensiles Propres : Utilisez des ustensiles propres pour manger, et évitez de partager les couverts.
• Serviettes Propres : Utilisez des serviettes en papier ou des lingettes désinfectantes pour essuyer vos couverts si nécessaire.

4. Médicaments et Préparations

Probiotiques

• Suppléments Probiotiques : Prendre des suppléments probiotiques avant et pendant votre voyage peut aider à renforcer votre flore intestinale.

Médicaments Préventifs

• Charbon Actif : Emportez du charbon actif pour traiter les symptômes légers de troubles gastro-intestinaux.
• Médicaments Anti-diarrhéiques : Ayez des médicaments anti-diarrhéiques à portée de main en cas de besoin.
• Hydratation : Emportez des sels de réhydratation orale pour prévenir la déshydratation en cas de diarrhée.

5. Soyez Prudent avec les Produits Laitiers

Produits Laitiers

• Produits Pasteurisés : Privilégiez les produits laitiers pasteurisés.
• Évitez les Produits Non Pasteurisés : Les produits laitiers non pasteurisés peuvent contenir des bactéries nocives.

6. Écoutez Votre Corps

Signes d'Alerte

• Symptômes : Si vous ressentez des symptômes tels que des nausées, des crampes abdominales, des diarrhées ou des vomissements, reposez-vous et hydratez-vous bien.
• Consultez un Médecin : Si les symptômes persistent ou s'aggravent, consultez un médecin local pour un traitement approprié.

Conclusion

Éviter le "Bali Belly" nécessite quelques précautions simples mais efficaces. En prêtant attention à la qualité de l'eau et des aliments, en maintenant une bonne hygiène personnelle, et en étant préparé avec les bons médicaments, vous pouvez réduire considérablement le risque de troubles gastro-intestinaux et profiter pleinement de votre séjour à Bali.