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Culture et savoir-vivre

Que sont les petites offrandes posées au sol à Bali ?

Vérifié en octobre 2026 · 2 sources

En bref

Les petits paniers en feuille de palmier posés sur les trottoirs, les autels et le pas des portes sont des offrandes hindoues balinaises, la plus courante étant le canang sari. Ils contiennent des fleurs, un peu de nourriture et de l'encens, et sont préparés chaque jour. Ceux posés au sol apaisent les forces négatives, ceux placés en hauteur honorent les dieux.

En détail

Un canang sari est un petit plateau carré tressé en feuille de palmier ou de pandan. Les fleurs colorées y sont disposées selon les points cardinaux, chacun associé à une divinité hindoue, souvent avec du riz, une friandise ou un biscuit et un bâton d'encens.

Les familles préparent et déposent des offrandes chaque jour devant les maisons, boutiques, temples, voitures et carrefours. Celles posées sur les autels s'adressent aux dieux et aux ancêtres, celles au sol aux esprits inférieurs appelés bhuta kala, pour préserver l'équilibre.

Chaque offrande reste en général jusqu'au lendemain, puis elle est remplacée. Qu'un chien ou un oiseau la mange est jugé normal une fois l'offrande faite.

Évitez de marcher dessus ou de les bousculer, surtout quand l'encens brûle encore. Les abîmer fait partie des comportements interdits par les consignes officielles pour les touristes à Bali.

Bon à savoir

  • Regardez où vous mettez les pieds devant les boutiques.
  • Participez à un atelier de confection de canang pour en comprendre le sens.
  • Contournez les offrandes plutôt que de les enjamber quand c'est possible.

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Sources

Les règles et les prix changent souvent en Indonésie. Vérifiez toujours les sources officielles avant de partir.